Sanduíches coloridas
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1 hora
Ver ReceitaSalada verde com fiambre e queijo mozzarella
Receita de Salada verde com fiambre e queijo mozzarella. Descubra como cozinhar a receita de Salada verde com fiambre e queijo mozzarella de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 240 g massa espiral
- 2 colheres (sopa) óleo
- 3 dentes alho
- 4 colheres (sopa) azeite
- 1 colher (sopa) vinagre
- 1/2 molho manjericão
- 300 g fiambre
- 300 g queijinhos mozzarella frescos em bolas
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza a massa espiral em água temperada com sal e com o óleo. Depois escorra-a, passe-a por água fria e reserve.
- Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Junte o azeite, o vinagre, o manjericão e os dentes de alho, triture bem até obter um creme e tempere com sal e pimenta.
- Corte o fiambre em palitos e o queijo mozzarella em cubos.
- Junte o creme de manjericão com a massa, envolva bem, disponha num prato, adicione o fiambre e o queijo mozzarella como vê na foto e sirva decorado a gosto.
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