Modo de preparação
  • Triture as bolachas, até ficarem em pó e reserve. Bata, durante 5 minutos, metade das natas com metade do leite condensado e a clara. Adicione a bolacha em pó e envolva.
  • À parte, bata as restantes natas em chantili e depois misture no creme anterior.
  • Forre uma forma tipo bolo inglês com película aderente e deite nela o preparado anterior. Leve ao congelador até solidificar totalmente.
  • No momento de servir, derreta o chocolate em banho-maria, partido em pedaços, com o restante leite condensado. Desenforme o gelado, rejeite a película e deite por cima o chocolate derretido. Sirva de imediato, decorando com mais bolacha triturada.

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