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Quente e frio

Name: Quente e frio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g bolachas tipo Maria; 1 tablete chocolate ((100 g)); 1 lata leite condensado ((395 g)); 1 clara M; 500 ml natas; Bolacha triturada para decorar; Película aderente q.b.

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Esta receita foi pensada para os mais gulosos, um quente e frio! Em 20 minutos tenha esta sobremesa na sua mesa. Um doce rápido, mas com todo o sabor que merece. Com um interior frio de natas e leite condensado, mas regado com um chocolate quente. Já está a salivar? Então, prove já!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Triture as bolachas, até ficarem em pó e reserve. Bata, durante 5 minutos, metade das natas com metade do leite condensado e a clara. Adicione a bolacha em pó e envolva.
À parte, bata as restantes natas em chantili e depois misture no creme anterior.
Forre uma forma tipo bolo inglês com película aderente e deite nela o preparado anterior. Leve ao congelador até solidificar totalmente.
No momento de servir, derreta o chocolate em banho-maria, partido em pedaços, com o restante leite condensado. Desenforme o gelado, rejeite a película e deite por cima o chocolate derretido. Sirva de imediato, decorando com mais bolacha triturada.