Pudinzinhos de salmão
Receita de Pudinzinhos de salmão. Descubra como cozinhar a receita de Pudinzinhos de salmão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
200 g salmão cozido 300 g arroz cozido 300 g maionese 4 Ovos 6 folhas alface 1 cebola 2 dentes alho Coentros q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Coza os ovos, durante cerca de 12 minutos, em água a ferver. Descasque a cebola e os alhos e pique-os finamente.
Numa tigela, misture bem o arroz cozido com o salmão, previamente limpo e desfeito, a cebola, os alhos e coentros picados a gosto. Tempere com sal e pimenta.
Encha pequenas formas com o preparado, pressionando bem. Desenforme em pratos individuais, sobre uma folha de alface, e reserve.
Coloque a maionese num saco de pasteleiro e disponha-a no topo dos pudinzinhos. Descasque os ovos, pique-os finamente e polvilhe com eles a maionese. Sirva de seguida.
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