Há receitas que são para sempre. Ontem, hoje e amanhã, o sucesso está garantido. O já famoso Pudim flan não é exceção :) Recorde a receita e saboreie esta iguaria.
INGREDIENTES
PREPARAÇÃO
1. Ferva o leite com a essência de baunilha e o açúcar. Bata os ovos numa tigela e junte o preparado anterior em fio, mexendo sempre.
2. Unte uma forma com caramelo e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer no banho-maria. Desenforme, decore a gosto e sirva.