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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Modo de preparação
- Deite o açúcar num processador e triture. Junte o mel, o azeite, os ovos e a raspa de limão e triture novamente.
- Verta o preparado anterior numa forma (cerca de 22 cm de diâmetro), previamente untada com manteiga. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante de 45 minutos.
- Retire o pudim do forno e deixe arrefecer. Desenforme cuidadosamente e leve ao frio até servir.
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