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Ingredientes
Ingredientes
- 4 postas mirandesas
- 1 cebola pequena
- 2 dentes alho
- 100 ml azeite
- 2 colheres (sopa) vinagre
- 1 colher (chá) pimentão-doce
- Sal e pimenta q.b.
- Batatas a murro e couve salteada para acompanhar
Modo de preparação
- Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e deite-os numa tigela. Adicione o pimentão-doce, o vinagre, o azeite, sal e pimenta, mexa bem e reserve.
- Tempere as postas com sal e pimenta e leve-as a grelhar de ambos os lados, de modo a não ficarem demasiado cozinhadas.
- Na hora de servir, regue as postas com o molho que preparou e sirva com batatas a murro e couve salteada.
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