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Poncha

Se há algo que combina com uma tarde relaxante ou um convívio entre amigos, é uma deliciosa poncha! Hoje trazemos uma versão refrescante com um toque tropical.

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Tempo Total 20

Tempo de preparação 20

Serve:

Ingredientes

PARA A PONCHA DE LIMÃO: INGREDIENTES
4 Limões
1 Laranja
250 ml Aguardente
q.b. Açúcar mascavado
q.b. Rodelas de limão
q.b. (opcional) Pedras de gelo
PARA A PONCHA DE MARACUJÁ: INGREDIENTES
5 Maracujás
2 Laranjas
1 Limão
300 ml Aguardente
100 ml Sumo concentrado de maracujá
4 colheres (sopa) Açúcar mascavado

Modo de preparação

Prepare a poncha de limão: corte a casca de 1 limão, deite num jarro e acrescente açúcar a gosto. Esmague com um pilão.
Esprema o sumo da laranja e dos restantes limões e adicione à mistura anterior. Junte a aguardente e rodelas de limão, preencha com água e misture bem. Leve ao frigorífico para ficar bem fria.
Prepare a poncha de maracujá: corte a casca do limão, deite num jarro e acrescente o açúcar. Esmague com um pilão.
Esprema o sumo das laranjas e do limão e adicione à mistura anterior. Junte a aguardente, o concentrado de maracujá e a polpa dos maracujás e misture tudo muito bem. Leve ao frigorífico para ficar bem fria. Sirva as ponchas bem frescas ou com pedras de gelo.

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