Homepage > Carnes > Pizza de frango (musakhan)

Pizza de frango (musakhan)

Sem Avaliações

Pizza de frango musakhan. Descubra como cozinhar Pizza de frango (musakhan) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

4 tortilhas ou 4 pães árabes
4 peitos frango
4 cebolas fatiadas
4 colheres (sopa) miolo de amêndoa tostado
4 colheres (sopa) miolo de pinhão tostados
1 colher (sopa) paprica
1 colher (sopa) canela em pó
1 colher (sopa) cominhos em pó
1 colher (sopa) sumac + sumac para polvilhar
Azeite q.b.
Sal q.b.

Modo de preparação

Corte os peitos de frango em cubos e tempere-os com sal e metade das especiarias.
Leve ao lume um tacho com um fio de azeite, junte a carne, deixe-a saltear, até ficar dourada, depois retire-a do tacho e reserve.
Deite as cebolas no mesmo tacho, assim como as restantes especiarias e um pouco de sal, e deixe saltear.
No centro de cada tortilha ou pão, disponha os pedaços de frango e a cebola, por cima e à volta. Acrescente as amêndoas e os pinhões e polvilhe com um pouco mais de sumac. Sirva de imediato.

Notas

Sugere quem sabe - Sumac é uma especiaria de cor avermelhada, extraída da planta rhus, de sabor ácido e aroma exótico, bastante utilizada na gastronomia do médio oriente.

carnes frango musakhan piza de frango (musakhan)pizza Pizza com restos de frango Pizza de frango Receita pizza de frango receitas de carne receitas faceis receitas rápidas