Tabuleiro de atum com requeijão
Receita de Tabuleiro de atum com requeijão. Descubra como cozinhar a receita de Tabuleiro de atum com requeijão de maneira prática e delicio...
1 hora 40 min
Ver ReceitaPernil crocante
Receita de Pernil crocante. Descubra como cozinhar a receita de Pernil crocante de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
3 horas
Tempo de preparação
1 hora 30 min
Tempo de cozedura
1 hora 30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 2 pernis porco
- 2 cebolas grandes
- 3 dentes alho
- 0,5 dl azeite
- 2 colheres (sopa) vinagre balsâmico
- 1 folha louro
- Cravinhos q.b.
- Grãos de pimenta q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Arranje e escalde os pernis em água a ferver, escorra, mude a água, junte a folha de louro, tempere com sal e grãos de pimenta e deixe cozer até que comecem a ficar macios. Escorra os pernis e disponha-os num tabuleiro. Reserve o caldo da cozedura.
- Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias luas e pique os dentes de alho. Disponha as cebolas e os alhos sobre os pernis, junte o vinagre balsâmico, o azeite e cravinhos a gosto e tempere com sal e pimenta se necessário.
- Regue com 3 dl do caldo de cozer os pernis e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc até que fiquem douradinhos. Retire do forno e sirva decorados a gosto. Acompanhe com batatas fritas.
Gostou? Então vai querer ver estas
Tarte de hambúrguer
Descubra a receita de Tarte Folhada de Carne Picada, uma opção ideal para surpreender na sua mesa, seja em ocasiões especiais ou no dia a di...
2 horas
Ver Receita
Panacotta de manga
Receita deliciosa de Panacotta de manga. Descubra como cozinhar Panacotta de manga de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Butelo com casulas
O Norte de Portugal é célebre pela sua gastronomia rica e variada, onde os sabores tradicionais contam histórias de gerações. Uma das iguari...
Bolo de bolacha com café
Receita de Bolo de bolacha com café. Descubra como cozinhar Bolo de bolacha com creme de café de maneira prática com a Teleculinária!
50 min
Ver Receita
Tripas à moda do Porto
As Tripas à moda do Porto ficam sempre bem numa mesa farta. Com sabores deliciosos de vinho do Porto e enchidos e acompanhado arroz branco,...
Queques na air fryer
Cozinhar queques na air fryer é prático e rápido. Sem sujar o forno, obtém-se um resultado delicioso e fofo em poucos minutos. Ideal para la...
1 hora
Ver Receita
Tabuleiro de peixe
Receita de tabuleiro de peixe. Descubra como cozinhar tabuleiro de peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
45 min
Ver Receita