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Panacotta de coco com molho de framboesas

Receita de Panacotta de coco com molho de framboesas. Descubra como cozinhar Panacotta de coco de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 1 20

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Leve ao lume as natas com o leite de coco até ferver. Retire, junte o leite condensado e mexa bem. Escorra as folhas de gelatina, junte ao preparado e mexa bem até se dissolverem.
Coloque o preparado numa taça e leve ao frigorifico.
Coloque as framboesas, o açúcar e a hortelã ao lume e deixe cozinhar lentamente até ganhar a consistência de compota.
Sirva a acompanhar a panacotta.

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