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Omelete de abóbora

Name: Omelete de abóbora
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 g sobras de abóbora sem casca; 5 Ovos; 1 cebola média; 2 colheres (sopa) requeijão; 1 colher (sopa) queijo ralado; 1 colher (chá) fermento em pó; Salsa picada q.b.; Sal q.b.; Manteiga para untar; Farinha para polvilhar

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Receita de Omelete de abóbora. Descubra como cozinhar a receita de Omelete de abóbora de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

500 g sobras de abóbora sem casca
5 Ovos
1 cebola média
2 colheres (sopa) requeijão
1 colher (sopa) queijo ralado
1 colher (chá) fermento em pó
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Corte a abóbora em pequenos cubos e reserve. Bata os ovos e adicione uma pitada de sal e salsa picada, a cebola picada e o requeijão. Bata novamente, ate ficar tudo bem misturado, depois adicione a abóbora e o fermento e mexa
Deite numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 30 minutos. Sirva a omelete quente, cortada em quadrados.

Notas

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