Homepage > Doces e Sobremesas > Mousse de pêssego

Mousse de pêssego

Name: Mousse de pêssego
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lata grande de pêssego em calda; 200 g de queijo creme; 100 g de açúcar; 2 dl de natas; 5 folhas de gelatina; 1 lata grande de pêssego em calda; 200 g de queijo creme; 100 g de açúcar; 2 dl de natas; 5 folhas de gelatina

Sem Avaliações

Receita de Mousse de pêssego. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de pêssego de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 30

Tempo de preparação 15

Tempo de cozedura 15

Serve:

Ingredientes

Mousse de pêssego

1 lata grande de pêssego em calda
200 g de queijo creme
100 g de açúcar
2 dl de natas
5 folhas de gelatina
1 lata grande de pêssego em calda
200 g de queijo creme
100 g de açúcar
2 dl de natas
5 folhas de gelatina

Modo de preparação

Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Bata as natas em chantilly bem espesso.
Escorra o pêssego, reserve uma metade para decoração, deite o restante partido em pedaços para o copo do liquidificador, junte o açúcar e o queijo creme, ligue e deixe bater bem até ficar uma mistura lisa. Escorra a gelatina, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver, adicione ao liquidificador e deixe bater mais um pouco até ficar homogéneo.
Deite a mistura anterior para uma tigela, junte o chantilly e misture delicadamente. Leve ao frio apenas até ficar cremoso e com textura de mousse e sem deixar ficar muito firme. Depois sirva decorado com a metade do pêssego que reservou, como vê na foto.
Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Bata as natas em chantilly bem espesso.
Escorra o pêssego, reserve uma metade para decoração, deite o restante partido em pedaços para o copo do liquidificador, junte o açúcar e o queijo creme, ligue e deixe bater bem até ficar uma mistura lisa. Escorra a gelatina, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver, adicione ao liquidificador e deixe bater mais um pouco até ficar homogéneo.
Deite a mistura anterior para uma tigela, junte o chantilly e misture delicadamente. Leve ao frio apenas até ficar cremoso e com textura de mousse e sem deixar ficar muito firme. Depois sirva decorado com a metade do pêssego que reservou, como vê na foto.