Semifrio de chocolate com cobertura de caramelo
Receita de Semifrio de chocolate com cobertura de caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de chocolate com cobertura de caram...
3 horas 40 min
Ver ReceitaMousse de café e chocolate branco
Receita de Mousse de café e chocolate branco. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de café e chocolate branco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g queijo mascarpone
- 250 g açúcar
- 200 g chocolate branco de culinária
- 2 dl natas
- 2 cafés expressos (aprox. 1 dl)
Modo de preparação
- Para preparar esta receita, parta o chocolate branco em pedaços, deite-os numa tigela, junte as natas e leve ao microondas a 700 watts até o chocolate derreter. Retire e mexa bem.
- À parte, misture o queijo mascarpone, o café e o açúcar e distribua por copos ou taças individuais. Coloque depois por cima o preparado do chocolate branco e leve ao frio durante 2 horas
- Depois sirva decorado a gosto, por exemplo com raspa e bolinhas de chocolate.
Notas
Em vez de fazer camadas, pode envolver as duas misturas e deitar nos copos. O Queijo mascarpone, criado em Itália no final do séc. XVI, é feito à base de leite de vaca e apresenta uma textura muito cremosa, o que o coloca na categoria dos queijos creme. Possui um sabor naturalmente suave e ligeiramente doce, sendo por isso usado essencialmente na preparação de sobremesas. O queijo mascarpone é rico em gordura e por isso tem quase 400 calorias por cada 100 gramas, embora existam já versões 'light' e menos calóricas. Gostou da receita? Veja também Mousse de Café e Chocolate Branco. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui.
Nota do Chefe - Em vez de fazer camadas, pode envolver as duas misturas e deitar nos copos. O Queijo mascarpone, criado em Itália no final do séc. XVI, é feito à base de leite de vaca e apresenta uma textura muito cremosa, o que o coloca na categoria dos queijos creme. Possui um sabor naturalmente suave e ligeiramente doce, sendo por isso usado essencialmente na preparação de sobremesas. O queijo mascarpone é rico em gordura e por isso tem quase 400 calorias por cada 100 gramas, embora existam já versões 'light' e menos calóricas.
Gostou da receita? Veja também Mousse de Café e Chocolate Branco.
Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui.
Nota do Chefe - Em vez de fazer camadas, pode envolver as duas misturas e deitar nos copos. O Queijo mascarpone, criado em Itália no final do séc. XVI, é feito à base de leite de vaca e apresenta uma textura muito cremosa, o que o coloca na categoria dos queijos creme. Possui um sabor naturalmente suave e ligeiramente doce, sendo por isso usado essencialmente na preparação de sobremesas. O queijo mascarpone é rico em gordura e por isso tem quase 400 calorias por cada 100 gramas, embora existam já versões 'light' e menos calóricas.
Gostou da receita? Veja também Mousse de Café e Chocolate Branco.
Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui.
Gostou? Então vai querer ver estas
Delícia de queijo fresco
Receita de Delícia de queijo fresco. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de queijo fresco de maneira prática e deliciosa com a Telec...
50 min
Ver Receita
Cheesecake light de chocolate
Simples de fazer e com um sabor delicioso, esta receita de Cheesecake é fantástica. Se vai ter convidados em casa, fica a sugestão de sobrem...
1 hora 20 min
Ver Receita
Profiteroles com cobertura de caramelo
Receita de Profiteroles com cobertura de caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Profiteroles com cobertura de caramelo de maneira prá...
1 hora 40 min
Ver Receita
Doce mousse
Receita de Doce mousse. Descubra como cozinhar a receita de Doce mousse de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 30 min
Ver Receita
Argolas doces fritas
Receita de Argolas doces fritas. Descubra como cozinhar a receita de Argolas doces fritas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
2 horas
Ver Receita
Torta de chocolate com creme de pasteleiro
Receita de Torta de chocolate com creme de pasteleiro. Descubra como cozinhar a receita de Torta de chocolate com creme de pasteleiro de man...
1 hora 40 min
Ver Receita
Pudim de leite da Beira Baixa
Não resiste em provar quando vê um pudim? Então quando provar este pudim de leite da Beira Baixa não vai querer outra coisa. É natural da Be...
1 hora 50 min
Ver Receita