Receita de Molotoff de chocolate com limão. Descubra como cozinhar a receita de Molotoff de chocolate com limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Ligue o forno a 180° C e barre uma forma com margarina. Leve ao lume um tacho grande com água onde possa caber a forma e deixe ferver.
Bata as claras em castelo com o sumo de limão, junte-lhes o açúcar aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes, adicione o caramelo e bata mais um pouco. Junte então o chocolate em pó e misture delicadamente.
Deite a mistura anterior na forma, coloque a forma dentro do tacho e deixe ferver, em banho-maria, durante 2 minutos.
Depois leve o tacho com a forma ao forno durante 7 minutos. Retire, desenforme cuidadosamente, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Notas
Sirva polvilhado com chocolate ou cacau em pó, como vê na foto.
Nota do Chefe - Sirva polvilhado com chocolate ou cacau em pó, como vê na foto.