Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de buraco com caramelo líquido e reserve.
Numa tigela, misture o açúcar com o chocolate em pó. À parte, bata as claras em castelo, adicionando aos poucos a mistura do açúcar, até ficarem bem firmes.
Deite a massa na forma e leve ao forno, em banho-maria (a água do banho-maria já deve estar quente), durante 8 minutos.
Desligue o forno, abra ligeiramente a porta e deixe no interior por mais 8 minutos. Retire, deixe arrefecer completamente e desenforme. Leve ao frio até servir.
Notas
Vai conseguir resistir a este molotof de chocolate? Se é fã de chocolate esta receita é ideal para si e não pode mesmo perdê-la! Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!