Canelones com recheio de espinafres e queijo
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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 2 rolos massa para pizza de compra
- 150 g bacon em fatias
- 150 g abacaxi
- 120 g queijo mozzarella ralado
- 100 g miolo de camarão 60/80
- 100 g polpa de tomate
- Orégãos q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza o camarão em água com um pouco de sal durante 2 a 3 minutos, depois retire e reserve. Abra os rolos de massa para pizza e corte-os em pedaços com a ajuda de um corta-massas ou de uma forma rectangular. Espalhe por cima a polpa de tomate com a ajuda de uma colher.
- Disponha depois o bacon cortado em tiras, o camarão cozido e o abacaxi cortado em pedacinhos.
- Polvilhe com o queijo mozzarella ralado, cobrindo os ingredientes anteriores.
- Por fim, polvilhe com orégãos a gosto e com um pouco de pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 220°C durante 6 minutos. Decore a gosto e sirva.
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