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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 600 g medalhões da alcatra
- 200 g bacon fatiado
- 200 g camarões grandes
- 1 morcela
- 2 dentes alho
- Sal e pimenta preta q.b.
- Batatas chips para acompanhar
Modo de preparação
- Tempere a carne e os camarões com os alhos, previamente descascados e esmagados, sal e pimenta.
- Grelhe os medalhões, bem como as fatias de bacon, a morcela e os camarões, retirando-os do calor à medida que vão ficando cozinhados.
- Corte a morcela em rodelas grossas, disponha numa travessa com os medalhões e os camarões e sirva com batatas chips.
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