Modo de preparação
  • Tempere a carne e os camarões com os alhos, previamente descascados e esmagados, sal e pimenta.
  • Grelhe os medalhões, bem como as fatias de bacon, a morcela e os camarões, retirando-os do calor à medida que vão ficando cozinhados.
  • Corte a morcela em rodelas grossas, disponha numa travessa com os medalhões e os camarões e sirva com batatas chips.

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