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Macarrão com peixe

Name: Macarrão com peixe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g peixe a gosto; Sal e pimenta q.b.; 2 cebolas; 4 colheres (sopa) azeite; 1 lata grande tomate pelado; 400 g macarrão; 1 raminho salsa

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Receita de Macarrão com peixe. Descubra como cozinhar a receita de Macarrão com peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

500 g peixe a gosto
Sal e pimenta q.b.
2 cebolas
4 colheres (sopa) azeite
1 lata grande tomate pelado
400 g macarrão
1 raminho salsa

Modo de preparação

Leve o peixe a cozer em água temperada com sal durante 10 minutos. Depois escorra-o, deixe-o arrefecer e limpe-o de peles e espinhas, lascando-o grosseiramente.
Descasque as cebolas, pique-as muito finamente, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar macia. Adicione o tomate picado com o molho, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 10 minutos. Junte o peixe lascado, envolva e retire do lume.
Coza o macarrão em água temperada com sal durante 10 minutos. Escorra-o, deite-o para uma tigela, adicione a mistura do peixe por cima e sirva polvilhado com a salsa picada.

Notas

Se quiser, pode deitar o macarrão para um pirex, cobrir com a mistura do peixe e levar ao forno a gratinar.
Nota do Chefe - Se quiser, pode deitar o macarrão para um pirex, cobrir com a mistura do peixe e levar ao forno a gratinar.

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