Lasanha com fiambre e queijo (robot de cozinha)

Comece por ligar o forno a 180ºC. Prepare o molho bechamel, colocando no copo o leite, a farinha, a manteiga, sal e pimenta e programando a 90ºC, durante 9 minutos, na velocidade 4. Retire e reserve.

Prepare o molho de tomate: coloque no copo os alhos descascados e ligue 5 segundos na velocidade 5. Adicione o azeite e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade 1. Junte o tomate, a malagueta sem sementes, orégãos e sal a gosto e ligue 10 segundos na velocidade 3. Depois programe na temperatura vapor, durante 10 minutos, na velocidade 1. No final, ligue 25 segundos na velocidade 6.

Deite um pouco do bechamel no fundo de um tabuleiro de forno, cubra com as placas de lasanha e disponha uma camada de fatias de fiambre e outra de fatias de queijo. Regue com um pouco de molho de tomate e cubra com mais uma camada de folhas de lasanha. Repita as camadas até esgotar os ingredientes. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 30 a 40 minutos. Sirva polvilhada com orégãos.