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Ilha de fruta

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Receita de Ilha de fruta. Descubra como cozinhar a receita de Ilha de fruta de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

200 g açúcar
40 g farinha
7 dl leite
6 gemas
3 bananas
3 kiwis
3 laranjas pequenas
1 casquinha limão

Modo de preparação

Deite o açúcar e a casquinha de limão no copo do robot e ligue 30 segundos na velocidade máxima. Junte depois a farinha, as gemas e o leite e programe a 100°C, durante 9 minutos, na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Verta para pratos largos e deixe arrefecer.
Descasque as bananas, os kiwis e as laranjas, corte as bananas em rodelas e os kiwis em gomos e separe os gomos da laranja rejeitando-lhes as peles brancas.
Disponha as frutas para fazer a ''ilha'', como vê na foto, e sirva.

Notas

Utilize açúcar granulado colorido azul para simular o mar, tal como vê na imagem.
Nota do Chefe - Utilize açúcar granulado colorido azul para simular o mar, tal como vê na imagem.

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