Ilha de fruta

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Receita de Ilha de fruta. Descubra como cozinhar a receita de Ilha de fruta de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g açúcar
  • 40 g farinha
  • 7 dl leite
  • 6 gemas
  • 3 bananas
  • 3 kiwis
  • 3 laranjas pequenas
  • 1 casquinha limão
Modo de preparação
  • Deite o açúcar e a casquinha de limão no copo do robot e ligue 30 segundos na velocidade máxima. Junte depois a farinha, as gemas e o leite e programe a 100°C, durante 9 minutos, na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Verta para pratos largos e deixe arrefecer.
  • Descasque as bananas, os kiwis e as laranjas, corte as bananas em rodelas e os kiwis em gomos e separe os gomos da laranja rejeitando-lhes as peles brancas.
  • Disponha as frutas para fazer a ''ilha'', como vê na foto, e sirva.
Notas
Utilize açúcar granulado colorido azul para simular o mar, tal como vê na imagem.
Nota do Chefe - Utilize açúcar granulado colorido azul para simular o mar, tal como vê na imagem.

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