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Ingredientes
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- 800 g batatas
- 3 dentes alho
- 2 L água
- 250 ml natas
- Sumo de limão q.b.
- Cebolinho q.b.
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Descasque as batatas, corte-as em pedaços e deite-os num tacho. Junte a água e os dentes de alho descascados, tempere com sal, leve ao lume e deixe cozer.
- No final, triture a sopa com a varinha mágica, retifique o sal e reserve no frio até à hora de servir.
- No momento de servir, adicione as natas e um pouco de sumo de limão. Sirva bem fresco, decorado com cebolinho picado.
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