Frango de domingo

Arranje o frango, corte-o em pedaços e deite-os num tabuleiro. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e junte ao frango.

Adicione também o pimentão-doce, a cerveja, o azeite, o cubo de caldo desfeito, sal, piripiri e o limão cortado em rodelas. Envolva bem e deixe marinar durante 30 minutos.

Leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos, virando os pedaços de frango de vez em quando. Decorrido esse tempo, retire do forno e sirva decorado a gosto. Acompanhe com batatas fritas e salada.