Cogumelos recheados com tomate seco
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40 min
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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g massa folhada
- 200 g queijo ralado
- 300 g chourição
- 1 gema misturada com 1 colher (sopa) leite
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Ligue o forno a 200 graus. Estique a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte em retângulos.
- Espalhe o chourição e o queijo ralado pelo retângulos de massa, pincele os bordos com a mistura de gema e leite e dobre a massa.
- Corte depois em pedaços mais pequenos e pincele a superfície com a restante mistura.
- Disponha os folhados em tabuleiros polvilhados com farinha e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, descole e deixe arrefecer.
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