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Espetadas de lulas e gambas

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Receita de Espetadas de lulas e gambas. Descubra como cozinhar a receita de Espetadas de lulas e gambas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

400 g lulas
400 g camarão
200 g linguiça
100 g tomates cereja
2 dentes alho
2 colheres sopa de azeite
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Coloque as lulas e o camarão numa tigela, tempere com sal, pimenta, o sumo de limão e os alhos descascados e laminados e deixe marinar 15 minutos.
Corte os tomates cereja ao meio e a linguiça em rodelas. Coloque as lulas e o camarão em espetos de madeira, intercalando com o tomate e a linguiça.
Grelhe as espetadas numa chapa bem quente, pincelando-as de vez em quando com o azeite. Sirva-as com salada ou legumes cozidos ou salteados.

Notas

Este prato é uma celebração dos frutos do mar, combinando a suculência das lulas e das gambas com ingredientes aromáticos. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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