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Escalopes de porco com espinafres

Receita de escalopes de porco com espinafres. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

4 escalopes porco
4 fatias presunto
4 fatias queijo mozarela
1 embalagem espinafres
250 ml natas
2 colheres (sopa) manteiga
1 colher (sopa) mostarda
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com metade da manteiga e deixe aquecer. Junte os espinafres, tempere com sal e pimenta. Retire-os quando estiverem cozinhados.
Leve ao lume uma frigideira com a restante manteiga e aloure os Escalopes, previamente temperados com sal e pimenta. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, deite a mostarda e as natas, envolva e deixe apurar.
Disponha os escalopes num prato de forno, intercalados com as fatias de presunto e de queijo. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, a gratinar. Sirva com o molho de mostarda e os espinafres.

Notas

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem! Os sabores destes Escalopes de porco fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar! Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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