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Endívias em camisa

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Receita de Endívias em camisa. Descubra como cozinhar a receita de Endívias em camisa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 30 min
Tempo de preparação 45 min
Tempo de cozedura 45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 8 endívias
  • 16 fatias fiambre
  • 150 g queijo ralado
  • 5 dl molho bechamel
  • Noz-moscada q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Margarina para untar
Modo de preparação
  • Arranje as endívias e leve-as a escaldar em água temperada de sal até ficarem macias. Escorra-as, deixe-as arrefecer e corte-as ao meio. Enrole cada metade de endívia numa fatia de fiambre.
  • Ligue o forno a 200°C e unte um tabuleiro de louça ou pirex com margarina. Disponha os rolos de endívia e fiambre no tabuleiro, tempere com um pouco de noz-moscada e pimenta, regue depois com o bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno até que fiquem douradinhas, retire e sirva decoradas a gosto.

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