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Delícia de café

Se é fã de doces de colher, dê um toque especial a esta sobremesa e junte café, palitos la reine e leite condensado cozido! Há dúvidas que vai ficar uma verdadeira maravilha? Então prove já!

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Tempo Total 35

Tempo de preparação 35

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Dissolva o café em 300 ml de água a ferver. Passe os palitos la reine pelo café e disponha-os numa travessa ou taça. Deite por cima metade do leite condensado, previamente mexido (reserve 1 colher (sopa) para a decoração), de modo a cobrir os palitos.
À parte, bata as natas com o açúcar e uma pitada de sal, até ficarem firmes. Coloque-as num saco de pasteleiro com boquilha e preencha a superfície do doce com metade delas. Depois, faça mais uma camada com o restante leite condensado e volte a cobrir com as restantes natas.
Esfarele o palito indicado para a decoração e espalhe sobre as natas, bem como um pouco de café em pó o leite condensado que reservou. Leve ao frigorífico, até ao momento de servir.

Notas

A receita de Delícia de Café é uma sobremesa fascinante, perfeita para os amantes de café. Este doce elegante é montado com camadas que combinam texturas e sabores intensos, criando um prato final que é tanto visualmente atraente quanto deliciosamente satisfatório.
Começando com uma base de palitos la reine embebidos em café forte, a receita cria uma fundação saborosa e ligeiramente amarga, que é complementada pela doçura do leite condensado cozido. A adição deste ingrediente não apenas suaviza a intensidade do café, mas também adiciona uma cremosidade rica que contrasta com a textura mais leve dos biscoitos.
As natas batidas com açúcar e uma pitada de sal são a próxima camada, trazendo leveza e suavidade que equilibram a densidade dos outros componentes. A montagem em camadas é feita de forma que cada garfada inclua um pouco de cada textura e sabor, desde o crocante dos palitos até a cremosidade das natas e do leite condensado.
A decoração com os palitos la reine esfarelados e café em pó não apenas embeleza a apresentação, mas também adiciona uma textura final que complementa a suavidade das natas. Esta sobremesa é ideal para servir em ocasiões especiais ou como um indulgente tratamento após uma refeição, prometendo ser um deleite para qualquer paladar.

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