Frango guisado com ervilhas e cenouras
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Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Bata as natas em chantilly bem firme. Junte depois uma lata de leite condensado cozido, envolva, verta para uma taça e reserve no frio.
- Deite o chocolate branco partido em pedaços para um tacho, adicione a outra lata de leite condensado cozido e leve ao lume brando, mexendo sempre, até derreter o chocolate e ficar um creme grosso a cobrir a colher.
- Retire do lume, deixe arrefecer, depois verta por cima da mistura na taça, polvilhe com amêndoa granulada torrada e sirva.
Notas
Mexa primeiro o leite condensado cozido até ficar cremoso e depois adicione-o ao chantilly, envolvendo bem.
Nota do chefe - Mexa primeiro o leite condensado cozido até ficar cremoso e depois adicione-o ao chantilly, envolvendo bem.
Nota do chefe - Mexa primeiro o leite condensado cozido até ficar cremoso e depois adicione-o ao chantilly, envolvendo bem.
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