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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g coelho limpo sem osso
- 50 g espinafres
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1 courgette
- 1/2 cebola
- 4 colheres (chá) azeite
Modo de preparação
- Lave e descasque as batatas, a cenoura, a courgette e a cebola, corte tudo em pedaços e deite-os para o copo do robot.
- Adicione depois os espinafres e o coelho, acrescente água até cobrir e programe a 100°C, durante 35 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
- Junte mais água se necessário e ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 6, 7 e 8 (turbo na Mycook). Na hora de servir, junte 1 colher (chá) de azeite a cada dose.
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