Sopa de amêijoas e coentros com pão
Sugestão de hoje: sopa de amêijoas e coentros com pão frito para o final do dia! Com os dias quentes a chegar, ao final do dia vai saber mes...
50 min
Ver ReceitaCreme de pêra e Gorgonzola
Receita de Creme de pêra e Gorgonzola. Descubra como cozinhar a receita de Creme de pêra e Gorgonzola de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g peras
- 60 g queijo gorgonzola
- 2 batatas
- 3 cebolas grandes
- 4 colheres (sopa) azeite
- 5 dl água
Modo de preparação
- Descasque e corte as peras, as batatas e as cebolas em cubos. Lave um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e deixe refogar um pouco.
- Adicione a pêra, mexa e deixe cozinhar mais um pouco, sem queimar. Junte a batata, misture, adicione a água e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
- Retire do lume, reduza a puré com a varinha e sirva em pratos com o queijo Gorgonzola em pedaços por cima. Decore a gosto.
Notas
Sugere quem sabe - Queijo Gorgonzola é uma variedade de queijo azul que se destaca pelo aroma intenso e sabor pronunciado. Pode substituir por queijo Roquefort.
Gostou? Então vai querer ver estas
Sopa tradicional de feijão e cevada
Receita de Sopa tradicional de feijão e cevada. Descubra como cozinhar Sopa tradicional de feijão e cevada com a Teleculinária!
2 horas 20 min
Ver Receita
Bolo de claras e peras
A cada mordida deste bolo de claras e peras é uma explosão de sabores e contrastes, tornando-o a escolha ideal para acompanhar um chá da tar...
Sopa de conquilhas
Já experimentou sopa de conquilhas? Então esta receita de sopa é para si! O sabor a mar é inigualável e vai conquistar toda a família à prim...
Gesmoorde vis - bacalhau e batatas em molho de tomate picant...
Receita de Gesmoorde vis - bacalhau e batatas em molho de tomate picante. Descubra como cozinhar a receita de Gesmoorde vis - bacalhau e bat...
40 min
Ver Receita
Sopa alentejana com bacalhau e ovo escalfado
Sopa alentejana com bacalhau e ovo escalfado. Descubra como cozinhar sopa alentejana com bacalhau de maneira prática e deliciosa com a TeleC...
30 min
Ver Receita
Creme de brócolos com ovo escalfado
Receita de Creme de brócolos com ovo escalfado. A sopa que vai encantar todos aí em casa. Descubra a receita.
1 hora
Ver Receita
Sopa de ervilhas e hortelã
Receita de Sopa de ervilhas e hortelã. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de ervilhas e hortelã de maneira prática e deliciosa com a T...
1 hora
Ver Receita