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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 costeletas porco
- 2 cebolas
- 4 dl bechamel de compra
- 1 dl azeite
- 1 folha louro
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Tempere as costeletas com sal e pimenta. Descasque as cebolas e corte-as em meias luas finas ou rodelas.
- Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte as costeletas e deixe-as fritar de ambos os lados. Retire-as e reserve-as.
- Junte a cebola e o louro à frigideira com a gordura e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Tempere com sal e pimenta, adicione o bechamel e deixe ferver. Junte novamente as costeletas, deixe aquecer bem e depois sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com arroz branco soltinho.
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