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Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g fatias de fiambre
- 1 molho grande espinafres
- 6 Ovos
- 3 dl molho bechamel
- 150 g queijo ralado
- Ketchup q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Margarina para untar
Modo de preparação
- Arranje muito bem os espinafres, leve-os a cozer, depois passe-os por água fria e escorra-os muito bem. Unte uma forma de buraco com margarina e forre-a com as fatias de fiambre.
- Numa tigela, deite o bechamel e os ovos, tempere com sal e pimenta e bata bem. Junte depois os espinafres e o queijo ralado e misture muito bem. Verta para a forma e leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, durante 45 minutos.
- Espete um palito para verificar se está totalmente cozido, retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado. Sirva decorado a gosto e regado com ketchup a gosto como vê na foto.
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