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Ingredientes
Modo de preparação
- Prepare o molho cocktail, misturando bem todos os ingredientes indicados. Reserve.
- Retire a côdea ao pão e corte um círculo raso. Disponha-o num prato, regue-o com um pouco do molho e coloque à volta um pouco de agrião e de frutos silvestres.
- Faça as espetadas, intercalando nos espetos de madeira os camarões e o aipo cortado em pedaços. Introduza as espetadas no pão, mantendo-as na vertical.
- Coloque o restante molho em pequenas molheiras e disponha-as também no prato, à volta da coroa. Sirva de seguida.
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