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Tempo Total
1 hora 15 min
Tempo de cozedura
1 hora 15 min
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Regue os frutos vermelhos com o sumo de limão. Depois, coloque-os num tacho fundo e largo, juntamente com o açúcar e as especiarias e leve ao lume, mexendo, até o açúcar se dissolver.
- Quando levantar fervura, deixe cozinhar em lume brando, até atingir o ponto de estrada (cerca de 45 minutos a 1 hora). Depois, retire e elimine as especiarias. Junte as nozes e envolva.
- Divida a compota em frasquinhos, previamente esterilizados, e guarde em local fresco e seco, até cerca de 6 meses. Ao servir, acompanhe com tostinhas ou fatias de pão.
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