Carne de porco agridoce
Receita de Carne de porco agridoce. Descubra como cozinhar a receita de Carne de porco agridoce de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1,200 kg entremeada com osso 70 g mel 1 cebola 2 dentes alho 1 dl polpa de tomate 1 cerveja (33 cl) 0,5 dl azeite 2 colheres (sopa) vinagre balsâmico 1 colher (sobremesa) paprica Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Corte a carne em fatias, disponha-as num tabuleiro e reserve. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os num tacho com o azeite.
Adicione de seguida a polpa de tomate e deixe fervilhar.
Junte depois mel, a paprica, o vinagre e a cerveja, mexa e deixe levantar fervura.
Retire do lume e verta sobre as entremeadas. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos, virando de vez em quando. Decorrido esse tempo, retire e sirva com decoração a gosto.
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