Camarão na abóbora

Corte uma ""tampa"" à abóbora, retire-lhe as sementes, lave-a, polvilhe-a com sal e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Retire e reserve.

Deixe o camarão descongelar e tempere-o com sal e pimenta. Refogue a cebola e o alho, descascados e finamente picados, numa frigideira com o azeite, depois adicione o camarão, regue com sumo de lima e polvilhe com ervas aromáticas a gosto.

Deixe saltear, mexendo de vez em quando, acrescente o queijo creme, envolva, deixe aquecer e retire do lume. Escorra o líquido da abóbora, recheie-a com o preparado e leve-a novamente ao forno, até ficar quente. Sirva de seguida.