Modo de preparação
  • Unte abundantemente com manteiga um prato de barro fundo, de tamanho médio, e polvilhe-o com farinha. Reserve.
  • Bata as gemas com o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado. Adicione o miolo de noz e a farinha maisena, previamente misturada com o fermento.
  • Bata as claras em castelo firme e envolva-as delicadamente no preparado anterior. Deite a massa no prato de barro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 30 a 40 minutos.
  • Retire o bolo do forno, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e sirva em fatias.
Notas
Se é em prato de barro, este bolo de noz só pode ser irresistível! :) Tenha um lanche em grande na companhia desta receita fácil e deliciosa. Hoje é dia de fazer bolo de noz. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja mais receitas de bolos aqui.

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