Bolo de nectarinas
Receita de Bolo de nectarinas. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de nectarinas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 50 min min
Tempo de preparação
55 min min
Tempo de cozedura
55 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
500 g nectarinas 200 g farinha 180 g margarina 150 g açúcar 50 g miolo de amêndoa moído 3 Ovos 30 g miolo amêndoa laminado 1 saqueta açúcar baunilhado 1 colher (chá) fermento em pó Margarina para untar
Modo de preparação
Ligue o forno a 180º c. Barre uma forma com margarina e reserve.
Lave as nectarinas, corte-as ao meio, retire-lhes o caroço e, por fim, corte-as em gomos grossos.
Num recipiente, bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso. Junte os ovos um a um, batendo sempre, assim como a farinha, o fermento, o açúcar baunilhado e o miolo de amêndoa moído. Bata muito bem.
Coloque metade da massa na forma já untada e cubra com os gomos de nectarina. Verta a restante massa por cima e polvilhe com a amêndoa laminada.
Leve ao forno durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e depois desenforme. Deixe arrefecer completamente, corte em fatias e sirva decorado a gosto.
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