Bolo de maçã e caramelo
Receita de Bolo de maçã e caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de maçã e caramelo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
3 horas horas 40 min min
Tempo de preparação
1 hora hora 50 min min
Tempo de cozedura
1 hora hora 50 min min
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
450 g açúcar 200 g farinha 150 g margarina 6 maçãs 4 Ovos 1 laranja 1 colher (chá) fermento
Modo de preparação
Leve ao lume uma frigideira com 300 g do açúcar até ficar em caramelo claro. Deite numa forma, rode de modo a que fique bem coberta com caramelo e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180 graus. Descasque as maçãs corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em meias luas finas. Espalhe-as dentro da forma de modo a que fiquem bem acamadas.
Numa tigela, bata a margarina com o restante açúcar até ficar um creme e junte os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione a raspa e o sumo da laranja, a farinha e o fermento e bata bem. Verta na forma sobre a maçã e leve ao forno durante 40 minutos. Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
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