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Tempo Total
2 horas 20 min
Tempo de preparação
1 hora 10 min
Tempo de cozedura
1 hora 10 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Unte uma forma 11 x 22 cm, tipo bolo inglês, com manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Coloque o chocolate, partido em pedacinhos, e a manteiga numa tigela e leve ao micro-ondas, até derreter. Misture-lhe o açúcar, a avelã e as gemas, uma a uma, e depois a aveia.
- À parte, bata as claras em castelo com uma pitada de sal e envolva-as no preparado anterior. Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 a 45 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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