Bola de chouriço no tabuleiro
Receita de Bola de chouriço no tabuleiro. Descubra como cozinhar a receita de Bola de chouriço no tabuleiro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g farinha
- 1 chouriço carne
- 4 Ovos
- 2 dl leite
- 1 colher (sopa) azeite
- 1 colher (café) fermento em pó
- 1 pitada sal
- Salsa picada q.b.
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Retire a pele ao chouriço, corte-o em rodelas finas e deite-as para uma frigideira. Adicione o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficarem douradinhas. Retire e deite para um tabuleiro ou pirex.
- Numa tigela, misture a farinha com o sal e o fermento. Adicione depois os ovos e o leite, em fio e mexendo sempre até ficar uma massa lisa. Verta sobre o chouriço no tabuleiro.
- Leve ao forno durante 25 minutos, retire, deixe arrefecer um pouco e sirva polvilhado com salsa picada.
Notas
Sugestão do Chefe - Pode também juntar tirinhas de bacon se gostar. Frite-as juntamente com o chouriço.
