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Bochechas de porco grelhadas

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Receita de Bochechas de porco grelhadas. Descubra como cozinhar a receita de Bochechas de porco grelhadas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

800 g bochechas de porco
3 dentes alho
2 colheres (sopa) azeite
1 colher (sopa) mel
1 colher (sopa) molho inglês
1 pitada pimentão-doce
Alecrim q.b.
Cominhos em pó q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Arranje as bochechas de porco e coloque-as numa tigela. Descasque os dentes de alho, pique-os finamente e junte-os à tigela.
Adicione também o mel, um raminho de alecrim picado, o azeite, o pimentão-doce, o molho inglês, um pouco de cominhos em pó, sal e pimenta. Envolva muito bem e deixe marinar durante cerca de 20 minutos.
Pincele as bochechas de porco com o próprio molho da marinada e grelhe-as de ambos os lados a gosto. Retire-as, corte-as ao meio e sirva-as decoradas a gosto e acompanhadas com batatas fritas.

Notas

pode temperar também as bochechas de porco com um pouco de vinho branco e assá-las no forno se preferir.
Nota do Chefe - pode temperar também as bochechas de porco com um pouco de vinho branco e assá-las no forno se preferir.

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