Deite o café quente para o copo, junte o licor de café, o creme de licor de whisky e um pouco de açúcar a gosto e ligue durante 5 segundos na velocidade 6. Distribua por copos altos.
Lave e limpe muito bem o copo, encaixe o acessório misturador, junte as natas e ligue durante 2 minutos, na velocidade 3,5, verificando sempre a consistência até ficar em chantilly.
Distribua o chantilly pelos copos, polvilhe com um pouco de canela em pó e sirva decorado a gosto.
Notas
Utilize um saco de pasteleiro para colocar o chantilly nos copos.
Nota do Chefe - Utilize um saco de pasteleiro para colocar o chantilly nos copos.