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Tempo Total
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 700 g bifes peru
- 3 dentes alho
- 2 dl vinho branco
- 2 colheres (sopa) Margarina
- 1 colher (sopa) óleo
- 1 folha louro
- Salsa q.b.
- sumo de limão (q.b.)
- sal e piri piri (q.b.)
Modo de preparação
- Tempere os bifes de peru com os dentes de alho picados, a folha de louro, sumo de limão, o vinho branco, sal e piripíri. Envolva tudo e reserve durante algum tempo.
- Aqueça uma fritadeira com a margarina e o óleo. Junte os bifes escorridos e deixe fritar de ambos os lados. Retire e reserve.
- Coloque a marinada na frigideira em que fritou os bifes, leve ao lume e deixe ferver. Junte novamente os bifes, envolva, retire do lume e sirva com salsa picada.
Notas
São tão bons... Ninguém resiste! Quer uma receita fácil de preparar e rápida? Ora aqui está, experimente os nossos bifinhos de peru! Basta escolher o acompanhamento certo e fará sucesso à mesa. Os miúdos adoram estes bifinhos. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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