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Tempo Total
55 min
Tempo de cozedura
55 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 800 g batatas pequenas
- 60 g bacon
- 2 cebolas
- 4 colheres (sopa) azeite
- 1 colher (sobremesa) pimentão-doce
- 1 colher (sobremesa) açafrão
- Sal e pimenta (q.b)
Modo de preparação
- Descasque as batatas, corte-as em gomos e coloque-as num tabuleiro.
- Descasque as cebolas e corte-as em meias-luas. Elimine o courato ao bacon e corte-o em cubos.
- Misture os ingredientes anteriores num tabuleiro, tempere com o pimentão-doce, o açafrão, sal e pimenta, regue com o azeite e envolva. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos. Retire do forno e sirva.
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