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Almofadinhas de carne

Receita de Almofadinhas de carne. Descubra como cozinhar a receita de Almofadinhas de carne de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Ingredientes

Modo de preparação

Prepare a massa: coloque a farinha sobre a bancada, abra um buraco no centro, coloque aí a manteiga e uma pitada de sal e envolva bem, adicionando a água aos poucos. Amasse tudo muito bem até ficar ligado. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Prepare o recheio: aloure a cebola e o alho picados num tacho com a manteiga. Adicione a carne e deixe cozinhar alguns minutos, mexendo. Junte o leite e a farinha, tempere com sal e pimenta e mexa até ficar cremoso, mas não muito líquido. Retire e deixe arrefecer.
Estenda a massa, corte em pedaços retangulares e coloque um pouco do preparado de carne no centro. Feche tipo almofada, pincele com o ovo batido e frite em óleo abundante e bem quente.

Vídeo

Notas

Com um recheio suculento a carne e feitas com massa caseira, ninguém vai resistir a estas almofadinhas. Um petisco fácil de preparar que irá fazer as delícias de toda a família, seja qual for a ocasião. Veja o vídeo e descubra como preparar! Subscreva a newsletter da Teleculinária e tenha acesso a mais vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook, no instagram ou no youtube.

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