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Bolo de chocolate e avelã

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Receita de Bolo de chocolate e avelã. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de chocolate e avelã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 40

Tempo de preparação 1 20

Tempo de cozedura 1 20

Serve:

Ingredientes

175 g açúcar mascavado claro
140 g farinha com fermento
140 g miolo de avelã
50 g cacau em pó
3 Ovos
175 ml azeite
100 ml sumo de laranja
1/2 colher (chá) fermento em pó
1 pitada sal
Raspa de 1 laranja
Manteiga para untar

Modo de preparação

Aqueça o forno a 180ºc. Unte uma forma, tipo bolo inglês, com manteiga e forre-a com papel vegetal. Reserve.
Pique o miolo de avelã numa picadora, até obter um género de granulado. Deite numa tigela e misture a pitada de sal e os restantes ingredientes secos (cacau, farinha, fermento e raspa de laranja). À parte, misture o azeite com o sumo de laranja.
Deite os ovos e o açúcar numa tigela grande e bata durante 5 a 10 minutos. Adicione, em fio, a mistura de azeite e o sumo de laranja, batendo sempre. Acrescente a mistura de avelã, aos poucos e sem parar de bater. Deite a massa para a forma e leve-a ao forno, por cerca de 50 a 55 minutos. Retire e desenforme.

Notas

Procura por receitas com chocolate? Então fica aqui uma sugestão irresistível: bolo de chocolate e avelã. Sabemos que vai adorar ;) Com miolo de avelã e cacau , todos vão querer provar uma fatia deste bolo fofinho. Para mais receitas clique aqui. Veja também algumas receitas de Natal.

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