Cordon bleu de frango
Receita de Cordon bleu de frango. Descubra como cozinhar a receita de Cordon bleu de frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min min
Tempo de preparação
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
2 peitos frango 4 fatias fiambre 4 fatias queijo 2 Ovos Farinha para passar Pão ralado para passar Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar
Modo de preparação
Abra cada peito de frango ao meio, de modo a obter um total de quatro bifes.
Tempere-os com sal e pimenta e disponha por cima uma fatia de fiambre e outra de queijo. Dobre ao meio, mantendo no interior o fiambre e o queijo, e prenda com palitos.
Passe os bifes por farinha, os ovos batidos e pão ralado e frite-os em óleo bem quente e abundante, até ficarem dourados. Sirva com acompanhamento a gosto.
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