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Taça do amor

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Receita de Taça do amor. Descubra como cozinhar a receita de Taça do amor de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

200 g açúcar
200 g bolachas de chocolate
1 l leite
12 gemas
2 colheres (sopa) farinha maisena
Raspas de chocolate q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com o leite e metade do açúcar e deixe ferver. Numa tigela, misture o restante açúcar com a farinha maisena, junte depois as gemas e mexa.
Adicione de seguida a mistura do leite, em fio e mexendo sempre, verta para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar. Retire do lume e passe pelo passador de rede.
Numa taça funda, disponha camadas alternadas do creme anterior e de bolachas de chocolate. Leve ao frio até ficar fresco, polvilhe depois com raspas de chocolate e sirva.

Notas

Sugestão do chefe - Utilize bolachas simples de chocolate e sem cobertura.

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