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Semifrio de caramelo e bolacha

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Receita de Semifrio de caramelo e bolacha. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de caramelo e bolacha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

250 g bolachas wafer (de baunilha)
100 g açúcar
4 dl natas
1 dl leite condensado cozido
3 colheres (sopa) caramelo líquido
4 folhas gelatina

Modo de preparação

Bata as natas em chantilly bem firme adicionando o açúcar aos poucos. Deite o leite condensado cozido para uma tijela, mexa até ficar cremoso, junte ao chantilly e envolva.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as, derreta-as no microondas, sem deixar ferver, adicione-as ao preparado anterior e envolva.
Numa forma rectangular, coloque camadas da mistura anterior e de bolachas, terminado com creme.
Leve ao frio durante cerca de 2 horas ou até solidificar, depois desenforme e sirva regado com o caramelo líquido.

Notas

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